Durante los últimos 15 años, la hermana de la Mrs. C ha tenido una noche de decoración de galletas durante el mes de Diciembre. La receta de galletas es de su abuela Consalvo, la mamá de su papá. De todas las galletas que hornean su familia, su galleta favorita es la de avena—la receta esta abajo. Hacen un montón de colores diferentes para crear un gran desorden y la pasan muy bien tratando de “ganar” con su creatividad. Aquí hay algunas fotos que encontró de los últimos años.

Seven people, including a young child, are seated around a dinner table with plates of food, eating together in a home dining area.

A plate of assorted Christmas cookies decorated with colorful icing and sprinkles, arranged on a table with a patterned tablecloth.

A glass plate holds assorted Christmas cookies decorated with colorful icing in shapes like trees, stars, and ornaments, on a wooden table.

A plate of decorated sugar cookies; one is green with yellow and blue icing, resembling a monster, beside a star-shaped cookie with sprinkles and a white frosted cookie.

A snowman-shaped sugar cookie decorated with white, red, orange, green, and black icing on a paper plate.

Galletas Recortadas de la Abuela Consalvo

Ingredientes:
  • 1 taza de mantequilla
  • 1/2 taza de azúcar
  • agregar 1/2 cucharadita de vainilla
  • 2 tazas de harina
  • 1 taza de avena rapida
Instrucciones:
  1. Mezcle los ingredientes en un tazón grande y luego deje reposar la masa durante una hora.
  2. Precaliente el horno a 400 grados.
  3. Extienda la masa de 1/4 de pulgada de grosor y córtela con cortadores para galletas.
  4. Hornee a 400 grados Fahrenheit durante 5–7 minutos (no deje que se dore demasiado).
  5. Después de enfriar, decorar con un glaseado de azúcar en polvo, un poco de leche, un poco de vainilla y colorante para alimentos.